Пирог на простокваше

В приготовлении выпечки я испробовала почти все кисломолочные продукты, которые можно достать у нас в магазине. Но всё равно всегда можно найти что-то новое.

Поэтому знакомьтесь с рецептом.

Описание приготовления:

Я описала, как приготовить пирог на простокваше. Простое блюдо, которое несложно испечь на ужин. Для разнообразия вкуса я добавила изюм. Здесь также уместно будут смотреться яблоки или орехи. Само тесто получается мягким по текстуре, но лучше, чтобы пирог долго не стоял, съедайте его сразу!

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Простокваша / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 100 грамм;
• Изюм — 100 грамм;
• Мука — 1,5 стакана;
• Сахар — 1 стакан;
• Простокваша — 1 стакан;
• Яйцо — 2 штуки;
• Сода — 0,5 чайных ложки;
• Соль — 1 щепотка;
• Ванилин — 1 щепотка.

Количество порций: 6

Как приготовить «Пирог на простокваше»

Сливочное масло растопите.

Отдельно просейте муку несколько раз через сито.

В другой посуде взбейте яйца.

Далее разотрите их с содой и сахаром. Добавьте соль, простоквашу и ванилин. Перемешайте все ингредиенты.

Добавьте к полученной смеси муку и масло. Замешайте густое тесто.

Затем промойте изюм и также добавьте его в тесто.

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Влейте в неё тесто.

Выпекайте пирог при 180 градусах в течение 30 минут. Приятного чаепития!

Яблочный пирог на простокваше