Быстрое галетное печенье с отрубями

Нет времени на выпечку хлеба? Воспользуйтесь рецептом приготовления этого печенья с отрубями и испеките простые, полезные хлебцы!

Блюдо не только простое в приготовлении, но и подходит для постящихся.

Описание приготовления:

Быстрое галетное печенье с отрубями — рецепт, который пригодится всегда. Минимум ингредиентов, и у вас получится сытная и полезная добавка к основному блюду или печенье для быстрого перекуса. Такие хлебцы-печенья, также отлично подойдут для тех, кто соблюдает пост. Обязательно попробуйте приготовить!

Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Крупы / Мука / Отруби
Блюдо: Выпечка / Печенье / Хлеб
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

• Овсяные отруби — 1 стакан;
• Мука — 1 стакан;
• Вода — 1/2 стакана;
• Оливковое масло — 3 ст. ложки;
• Сода — 1/2 чайных ложки;
• Лимон — 1/2 штуки;
• Соль — 1 чайная ложка;
• Кориандр — 1/2 чайных ложки (молотый);
• Семечки льна — 2 ст. ложки.

Количество порций: 30

Как приготовить «Быстрое галетное печенье с отрубями»

1. В миску всыпьте стакан муки и отрубей. Добавьте соду, гашеную лимонным соком. Перемешайте.

2. Далее добавляем соль и кориандр. Перемешиваем.

3. Добавляем 3 столовые ложки оливкового масла и снова перемешиваем.

4. Постепенно добавляем воду и замешиваем мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам.

5. Стол присыпаем мукой, тесто раскатываем в тонкий пласт и вырезаем хлебцы любой формы и размера, пока не используете все тесто. У меня кружочки, получилось ровно 30 штук.

6. Выложите все на противень, застеленный пергаментной бумагой. Посыпьте семечками льна или любыми другими. Чтобы они прилипли к тесту, смажьте его водой.

7. Выпекаем 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

8. Дайте печенью остыть и готово! Такие галеты-печенья отлично подходят для быстрого перекуса или в качестве дополнения к супу.