Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
По другому тут и не скажешь! Без лишних слов предлагаю вам взять на заметку и повторить дома простой вариант, как сделать блины на пиве. Нереально вкусно!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт блинов на пиве, воздушных и очень ароматных. Подавать к столу такие блинчики можно с самыми разнообразными начинками: с сыром, зеленью или просто со сметаной сметаной, например. Если под рукой оказался стаканчик пива, обязательно повторите этот рецепт.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 штуки;
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Мука — 160 грамм;
- Растительное масло — 2-3 ст. ложек;
- Соль — 1 щепотка;
- Молоко — 1 стакан;
- Пиво — 1 стакан.
Количество порций: 20-25
Как приготовить «Блины на пиве (нереально вкусные)»
1. В небольшой мисочке соедините яйца с солью и сахаром. Блины на пиве в домашних условиях не должны быть слишком сладкими.
Взбейте вилкой или венчиком до однородности.
2. Тонкой струйкой вливайте молоко, постоянно перемешивая его с яйцом.
3. Муку просейте, добавьте сразу примерно половину. Как следует перемешайте, чтобы в тесте не образовывались комочки, а затем добавьте оставшуюся муку.
4. Последним влейте в мисочку светлое пиво. Взбейте тесто до однородности. Если комочки все-таки образовались, оставьте тесто минут на 7-10, а затем снова взбейте.
5. Вот и весь секрет, как сделать блины на пиве нереально вкусными. Разогрейте сковороду достаточно хорошо. Понемногу выливайте тесто, и жарьте блинчики с двух сторон до аппетитного цвета. При желании после жарки можно смазать их кусочком сливочного масла.
