Четверг , 18 июля 2024


Салат с говядиной и солеными огурцами

Иногда новые блюда получаются сами собой, когда используешь просто то, что есть под рукой. Вот именно такой, простой и сытный вариант салатика я хочу вам предложить повторить на вашей кухне.

Описание приготовления:

Это блюдо с легким намеком на азиатскую кухню, так что если вам нравится вкус соевого соуса, то смело берите рецепт на заметку. Сочетание мяса и овощей — это классика, которая в данном случае чудесно работаешь. Итак, хочу рассказать вам, как приготовить салат с говядиной и солеными огурцами. Запоминайте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Огурец / Соленый огурец

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Говядина — 300 грамм;
  • Луковица — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Огурцы соленые — 2-3 штук;
  • Чеснок — 2-4 зубчиков;
  • Соевый соус — 2-3 ст. ложек;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Соль и перец — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат с говядиной и солеными огурцами»

1. Мясо вымойте и обсушите. Нарежьте тонкими полосочками.
2. Выложите на сковороду с разогретым маслом и обжарьте до румяной корочки.
3. На сковороду добавьте еще чуточку масла и выложите лук, нарезанный тонкими дольками. Обжарьте до прозрачности.
4. Морковь очистите и натрите на терке для корейской моркови или нарежьте тонкими брусочками. Добавьте на сковороду и жарьте, помешивая, минут 5.
5. Следом выложите нарезанные огурчики, продолжайте обжаривать овощи на среднем огне.
6. Готовые овощи снимите с огня и остудите немного.
7. Для заправки соедините пропущенный через пресс чеснок с соевым соусом. Добавьте перец по вкусу и тщательно перемешайте. Добавьте заправку в салат, аккуратно перемешайте и можно подавать к столу.

Шахтерский Салат из маринованных огурцов с мясом

ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы это попробовали! Как я готовлю МЯСО НА ПАСХУ

Смотрите также

Салат с сыром и рисом

Если вы любите готовить вкусные и сытные блюда из того, что есть в холодильнике, тогда …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *