Салат «Греческий» вегетарианский
Вегетарианское меню подобрать бывает довольно непросто. Если вы как раз в поиске новых идей, то предлагаю вам обратить свое внимание на этот легкий, аппетитный, яркий и очень вкусный салатик.
Описание приготовления:
Мне кажется, что экспериментировать с классическими рецептами порой невероятно интересно. И вот отличный пример, — я покажу, как приготовить салат «Греческий» вегетарианский. Всего одна небольшая замена в ингредиентах и получится отличное блюдо для тех, кто предпочитает растительную пищу. Очень советую попробовать!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
География кухни: Греческая / Европейская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Красная луковица — 1/2 штуки;
- Огурец — 1 штука;
- Сладкий перец — 1 штука (по желанию);
- Помидор — 4 штуки;
- Маслины — 35-40 штук;
- Тофу — 100 грамм;
- Оливковое масло — по вкусу;
- Соль и орегано — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат «Греческий» вегетарианский»
1. Луковицу очистите и тоненько нарежьте.
2. Вымойте и нарежьте ломтиками помидоры, огурец, сладкий перец.
3. Кубиками нарежьте сыр «Тофу».
4. Соберите все ингредиенты в салатнике, добавьте маслины.
5. Посолите, добавьте орегано и заправьте по вкусу оливковым маслом. Аккуратно перемешайте и можно подавать к столу.
6. Приятного аппетита!
