Дачный салат
Предлагаю очень простой и в тоже время очень оригинальный рецепт салата, который мы в нашей семье называем дачный салат. Все просто и гениально, главная фишка заключается в подаче блюда. Знакомьтесь!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить дачный салат, необходимо 6-7 различных ингредиентов. Чтоб салат выглядел как можно эффектней, выбирайте ингредиенты интересных и ярких цветов. Мне очень нравится этот салат тем, что все ингредиенты в салате располагаются по отдельности и каждый человек может взять то, что любит. Иногда я добавляю немного мяса, которое нарезаю на небольшие кусочки и по краям выкладываю какой-нибудь вкусный густой соус. Готовьте, пробуйте, экспериментируйте, пишите отзывы! Приятного дня!
Назначение: На обед / На ужин / На природу / Летние
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Небольшой кабачок — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Редиска — 5 штук;
- Огурец — 4 штуки;
- Соль, перец — по вкусу;
- Лимонный сок — 1 ст. ложка.
Количество порций: 4
Как приготовить «Дачный салат»
Овощи хорошенько промываем. Морковь, кабачок, огурец, редис нарезаем на красивые одинаковые длинненькие кусочки.
От нарезки зависит эстетичное составляющее блюда, а оно немаловажно!
Кабачок обжариваем в небольшом количестве масла до мягкости.
Обжариваем морковь.
Кукурузу.
На продолговатое блюдо или в салатницу выкладываем готовые ингредиенты по отдельности. Поливаем все лимонным соком. Соли. перчим и подаем к столу. Приятного аппетита!
