Салат с креветками и черри
Вкусный, нежный и при этом сочный рецепт приготовления салата с креветками и черри — для вас! Вам понравится этот вкус, ведь нет лучшего сочетания, чем спелые помидоры и сочные креветки! Попробуйте!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления салата с креветками и черри — для вас! Сочное и интересное дополнение как к праздничному столу, так и к привычному гарниру на обед или ужин. Особенно вкусно подавать такой салат к ризотто и белому вину. В качестве романтического ужина такое трио будет идеальным вариантом!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Помидор / Черри
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Креветки — 900 грамм;
- Оливковое масло — 100 грамм;
- Помидоры черри — 900 грамм;
- Авокадо — 2 штуки;
- Лук — 1 штука;
- Чеснок — 1 штука (крупная головка);
- Масло сливочное — 2 ст. ложки;
- Сливки — 2 ст. ложки;
- Специи — по вкусу;
- Зелень — по вкусу;
- Сок лимона — по вкусу.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Салат с креветками и черри «
1. Для начала смешаем между собой размягченное сливочное масло, сливки и специи. Креветки щедро «купаем» в этой смеси и выкладываем на пергамент. Запекаем 15-20 минут при 200 градусах в духовке.
2. Пока креветки готовятся, помоем и порежем помидоры, заправим оливковым маслом, добавим давленый чеснок, лук, нарезанный кольцами, и специи. Сюда же — авокадо, порезанный ломтиками.
3. Готовые креветки остужаем и очищаем. Добавим к салату, посыпаем зеленью, сбрызгиваем соком лимона — и подаем!
