Быстрые слойки с кокосовым творогом в сендвичнице
Хрустящие ароматные слойки к чашке утреннего кофе. Очень быстро и очень просто! Вполне успеете приготовить перед работой.
Весь секрет в сендвичнице! Несколько минут и шикарный завтрак на столе! Ничуть не сложнее яичницы. Заходите и убедитесь сами!
Описание приготовления:
Если у вас есть сендвичница, то ваша фантазия всегда найдет себе выход! Ведь кроме хрустящих бутербродов с разными начинками в ней всего за несколько минут можно испечь вкусные слойки к завтраку! Приготовьте начинку с вечера, не забудьте достать из морозилки тесто и наслаждайтесь с утра вкусной выпечкой!
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Слойки / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 200 грамм;
- Творог — 150 грамм (сухой);
- Желток — 1 штука (от маленького яйца категории 2);
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Сметана — 2 чайных ложки;
- Кокосовая стружка — 2 ст. ложки;
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Быстрые слойки с кокосовым творогом в сендвичнице»
Для начинки разотрите плотный творог с сахаром и сметаной. Добавьте желток и мелкую кокосовую стружку. Если она у вас слишком крупная – перемелите ее в кофемолке, но не в пыль. Добавьте к творогу и хорошо перемешайте, затем уберите в холодильник на полчаса для набухания кокосовой стружки. Или оставьте в холодильнике на ночь. Если творог слишком влажный, отпрессуйте его в марле под грузом и добавьте одну столовую ложку манки.
Тесто разморозьте, немного раскатайте, чтобы толщина была не более 1 сантиметра. Нарежьте квадратами под размер панели вашей сендвичницы. Разложите начинку на половину квадратов и накройте второй половиной. Края теста можно смазать желтком, но и просто хорошо защипнуть вполне достаточно.
Выложите получившиеся пирожки в сендвичницу, закройте и пеките минуты 3-4 до ровного золотисто-коричневого цвета слоек.
Подавайте сразу же — горячими и хрустящими, посыпав сахарной пудрой. С чашкой ароматного кофе – изумительно!
