Воскресенье , 13 июня 2021


Ореховый торт (старинный рецепт)

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить ореховый торт (старинный рецепт) — проверенный опытом рецепт торта, который всегда получается.

Ингредиенты довольно простые, но вкус торта невероятный!

Описание приготовления:

В приготовлении этого торта нет ничего сложного, но благодаря одному секрету он получается совершенно непохожим на другие. Особенностью его является тесто, ведь для его приготовления необходимо взять слегка подсушенные сдобные булочки и измельчить их до состояния крошки, только тогда тесто получится нежным, влажным и одновременно воздушным. Для крема лучше всего использовать именно сгущенку с маслом, а в качестве орехов взять смесь фундука, греческих орехов и миндаля.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Орехи / Мука / Яйца / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 150 грамм (+200 г в крем);
  • Сахар — 180 грамм;
  • Мука — 195 грамм;
  • Орехи сырые — 150 грамм;
  • Сгущенка — 500 грамм;
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Крошка из сдобных булочек — 150 грамм;
  • Сода — 1 чайная ложка;
  • Уксус 9% — 1 ст. ложка.

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Ореховый торт (старинный рецепт)»

Ореховый торт (старинный рецепт) - фото шаг 1

1. С помощью блендера измельчите сухари до состояния крупной крошки. Измельчите орехи в блендере. Яйца взбейте миксером до белой пены и взбейте с сахаром, чтобы он растворился.

Ореховый торт (старинный рецепт) - фото шаг 2

2. Добавьте размягченное сливочное масло и хорошо взбейте. Соду погасите уксусом и добавьте к тесту, перемешайте. Добавьте к тесту просеянную муку и замесите тесто. Добавьте орехи и сухари, снова перемешайте.

Ореховый торт (старинный рецепт) - фото шаг 3

3. Оставьте тесто на 15-20 минут. Равномерно распределите тесто в покрытой пергаментом форме так, чтобы его толщина не превышала 1 см. Накройте тесто пергаментом и расправьте тесто руками.

Ореховый торт (старинный рецепт) - фото шаг 4

4. Снимите пергамент и отправьте в разогретую до 180 градусов духовке 10 минут. Полностью остудите коржи. Приготовьте крем: взбейте вареную сгущенку, добавьте к ней мягкое сливочное масло.

Ореховый торт (старинный рецепт) - фото шаг 5

5. Перемажьте коржи кремом, смажьте кремом бока и обсыпьте крошкой и орехами. Оставьте торт на 8 часов в холодильнике. Приятного аппетита!

Ореховый Торт, Старинный Рецепт Моей Семьи | Nut Cake Recipe

Смотрите также

Торт «Южная ночь»

Если вы в поиске интересного и довольно простого тортика, тогда предлагаю вам приготовить невероятно вкусный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *