Маффины с курицей и грибами

Пышные маффины могут быть не только сладкими, но и сытными с мясом или грибами. В подтверждение тому — рецепт маффинов с курицей и грибами.

Описание приготовления:

Для приготовления маффинов с курицей и грибами нам понадобится одна куриная грудка, сушенные белые грибы (которые мы предварительно размочим), твердый сыр и специи по вкусу. На самом деле, все гораздо проще, чем кажется — смотрите сами.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Тесто
Блюдо: Выпечка / Маффины

Ингредиенты:

• Мука — 250 грамм;
• Яйца — 3 штуки;
• Сыр — 250 грамм;
• Куриная грудка — 1 штука;
• Картофельное пюре — 500 грамм;
• Грибы — 50 грамм;
• Молоко — 200 грамм;
• Растительное масло — 100 грамм.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Маффины с курицей и грибами»

Подготовьте ингредиенты.

Замочите грибы.

Порежьте и обжарьте курицу.

Режем грибы и отправляем к курице.

Яйца взбиваем.

Добавляем пюре, потом муку с молоком и можно немного разрыхлителя. Все замешиваем.

В эту же смесь выкладываем курицу с грибами.

И тертый сыр (оставьте немного на посыпку).

Перемешали все и разложили по формочкам, смазанных маслом (не до краев). Отправляем в духовку при температуре 200 градусов минут на 20.

Наши маффины с курицей и грибами готовы.
Приятного аппетита!

Куриная грудка. МАФФИНЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ. . (Muffin chicken breast)