Салат из моркови с зеленым луком

Простой и вкусный салат из доступных ингредиентов. Делюсь рецептом, как приготовить салат из моркови с зеленым луком.

Описание приготовления:

Если отварить морковь и яйца заранее, то салат можно приготовить буквально за 5 минут. Зеленый лук подойдет любой: перо репчатого лука, порей, батун или шнитт. Чтобы сделать салат более пикантным, можно добавить к заправке горчицу и черный молотый перец. Ингредиенты самые простые, а результат непременно порадует. Салат можно подать самостоятельно в качестве перекуса или как дополнение к основным блюдам.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь / Зеленый лук

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Морковь — 2 штуки (вареная);
• Яйцо — 4 штуки (вареное);
• Лук зеленый — 1 пучок;
• Соль — по вкусу;
• Сметана — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из моркови с зеленым луком»

Подготовьте все ингредиенты. Морковь и яйца отварите заранее до готовности и охладите.

Морковь очистите, нарежьте небольшими кубиками и переложите в глубокую миску или салатник.

Яйца очистите от скорлупы, мелко нарежьте и добавьте к моркови.

Мелко порубите ножом зеленый лук.

Добавьте по вкусу соль и сметану. По желанию можно добавить немного черного молотого перца.

Перемешайте. Салат из моркови с зеленым луком готов.

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Сметану можно заменить на майонез или натуральный йогурт.

Морковча с зеленой редькой

Нежный Французский Салат с Яблоком и Морковью.