Пятница , 3 декабря 2021


Новогодние волованы с сыром и грибами

Необыкновенно вкусная праздничная закуска, которая поднимет настроение и вам, и вашим гостям. Красивая и простая в приготовлении, она станет достойным украшением праздничного стола.

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить новогодние волованы с сыром и грибами. Набор продуктов минимальный, а получается очень достойная закуска! Будет уместна не только в Новогодние праздники, но и на любом другом праздничном столе. Съедается практически моментально и с большим удовольствием. Обязательно возьмите этот рецепт себе на заметку. Начинка по идее может быть здесь самая разнообразная, у меня довольно простой, но не менее вкусный вариант. Попробуем?

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Грибы / Тесто / Слоеное тесто / Опята
Блюдо: Выпечка / Закуски / Волованы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 300 грамм (дрожжевое);
  • Сыр — 100 грамм;
  • Желток — 1 штука (для смазывания);
  • Чеснок — 2-3 зубчиков;
  • Лук — 1 штука (красный);
  • Майонез — 3-4 ст. ложек;
  • Опята — по вкусу (маринованные);
  • Зелень — по вкусу.

Количество порций: 9

Как приготовить «Новогодние волованы с сыром и грибами»

Новогодние волованы с сыром и грибами - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее разморозьте при комнатной температуре.

Новогодние волованы с сыром и грибами - фото шаг 2

Раскатайте тесто в пласт, толщиной 5-7 мм и подходящими по размеру стаканом или рюмкой вырежьте кружочки. Из половины кружочков вырежьте кольца, чуть меньшего диаметра как на фото.

Новогодние волованы с сыром и грибами - фото шаг 3

Остатки теста соедините, раскатайте и вырежьте еще несколько партий. Сложите заготовки одна на другую и выложите на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте желтком.

Новогодние волованы с сыром и грибами - фото шаг 4

Выпекайте при 200 градусах около 10 минут. Готовые волованы остудите.

Новогодние волованы с сыром и грибами - фото шаг 5

Для начинки соедините тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок и майонез.

Новогодние волованы с сыром и грибами - фото шаг 6

Перемешайте.

Новогодние волованы с сыром и грибами - фото шаг 7

Наполните волованы начинкой.

Новогодние волованы с сыром и грибами - фото шаг 8

Сверху посыпьте начинку свежей зеленью и разложите опята.

Новогодние волованы с сыром и грибами - фото шаг 9

Дополните закуску листочками зелени и колечками красного лука.

Новогодние волованы с сыром и грибами - фото шаг 10

Новогодние волованы с сыром и грибами готовы. Приятного аппетита!

ВОЛОВАНЫ с ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ и СЫРОМ выглядят празднично и очень ВКУСНО!

Смотрите также

Кекс за 3 минуты

Захотелось побаловать себя вкусным и сладким десертом, в магазин идти не охота, а времени для …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *