Четверг , 19 мая 2022


Шашлык из картофеля с салом

Шашлык из картофеля с салом

Простейший рецепт приготовления картофеля на мангале прямо перед вами. Изумительный, нанизанный на шампура и поджаренный на на мангале картофель с кусочками сала — это правда очень вкусно.

Описание приготовления:

Рецепт очень простой, можно сказать — даже примитивный, но результат получается очень ароматный и бесподобно вкусный. Приготовить это блюдо может абсолютно каждый. Для приготовления этого блюда нужно минимальное количество продуктов и инвентаря. Нет мангала? Не беда! Подойдут и угли от прогоревшего костра. Нет шампуров? Тоже не проблем! Подойдут сырые палочки от кустарника. Шашлык из картофеля может подаваться и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясным блюдам.

Назначение: На обед / На ужин / На природу / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Сало
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 килограмм (среднего размера);
  • Свиное сало — 300 грамм;
  • Растительное масло — 50 грамм;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец черный — 1 щепотка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Шашлык из картофеля с салом»

Шашлык из картофеля с салом

Моем картофель, если необходимо, удаляем «глазки». Отрезаем с двух сторон края, для удобства насаживания на шампур и более плотного прилегания сала.

Шашлык из картофеля с салом

Нарезаем небольшими ломтиками сало.

Шашлык из картофеля с салом

Нанизываем поочередно на шампур картофель и сало.

Шашлык из картофеля с салом

Делаем на картофеле с двух сторон надрезы до центра.

Шашлык из картофеля с салом

Смазываем картофель маслом, солим перчим по вкусу.

Шашлык из картофеля с салом

Отправляем на мангал.

Наконец-то пришло время для ЭТИХ рецептов!

Смотрите также

Шашлык из баранины по-азербайджански

Настоящий азербайджанский шашлык готовится только из баранины и маринуется с гранатовым соком. Именно такой мы …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.