Среда , 14 апреля 2021


Грибной суп-пюре из белых грибов

Вашем вниманию — рецепт приготовления грибного супа-пюре из белых грибов! Вкусно, сытно и очень аппетитно, никто не устоит перед этим восхитительным ароматом свежих белых грибов!

Рекомендую всем!

Описание приготовления:

Перед вами рецепт приготовления вкуснейшего первого блюда, и потому я с большим удовольствием вам рассказываю, как приготовить грибной суп-пюре из белых грибов. Попробуйте, и вы не пожалеете. Блюдо вкусное, нежное и очень нравится всем-всем, кто его попробует.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Грибы / Белые грибы
Блюдо: Супы / Супы-пюре

Ингредиенты:

  • Грибы белые — 500 грамм (свежие);
  • Картофель — 6 штук (средний);
  • Лук — 1 штука;
  • Масло сливочное — 100 грамм;
  • Специи — по вкусу;
  • Сметана — по вкусу.

Количество порций: 8

Как приготовить «Грибной суп-пюре из белых грибов»

Грибной суп-пюре из белых грибов - фото шаг 1

1. Сначала — подготовительный этап. Грибы перебираем, моем, режем небольшими ломтиками. То же самое с картошкой и луком.

Грибной суп-пюре из белых грибов - фото шаг 2

2. В мультиварке в режиме «Жарка» на сливочном масле обжарим грибы до готовности.

Грибной суп-пюре из белых грибов - фото шаг 3

3. Теперь грибы вынимаем, а в остатках масла обжарим измельченный лук.

Грибной суп-пюре из белых грибов - фото шаг 4

4. Возвращаем все ингредиенты в мультиварку, добавим картошку и специи, заливаем водой.

Грибной суп-пюре из белых грибов - фото шаг 5

5. Готовим теперь суп, как обычно — в режиме «Суп». Когда все готово, несколько грибов оставим для украшения, а все остальное измельчим в пюре погружным блендером, добавив сметану для вкуса и цвета. Кипятим еще раз наше пюре, выключаем и украшаем грибами.

Грибной суп-пюре из белых грибов - фото шаг 6

6. При подаче я также посыпаю каждую тарелку супа белыми сухариками, очень вкусно!

Суп из белых грибов

Смотрите также

Постный гороховый суп-пюре

Легкий и вкусный гороховый суп приготовить очень просто. Ингредиенты для супа всегда найдутся на вашей …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *