Суббота , 2 марта 2024


Крем-суп из брокколи

Крем-суп из брокколи — еще одно прекрасное блюдо для почитателей здорового образа жизни. Вы как раз один из них? На пути к этому?

Тогда рецепт крем-супа из брокколи вам пригодится!

Описание приготовления:

Знаете, на самом деле, наше время — рай для домохозяек, не нужно переписывать рецептики из одного блокнота в другой, выпрашивать и запоминать рецепты у подружек и знакомых, достаточно просто зайти на сайт — и все. Вот скажите мне, разве каждая женщина знает как приготовить крем-суп из брокколи? Да уж вряд ли, поверьте мне.

Да и вообще с такими экстравагантными названиями раньше мы не сталкивались, правда? Ишь ты, крем-суп, да еще из брокколи! Но не судите строго по названию, как я уже и сказал, данное блюдо предназначено для тех, кто на диете, ну или просто почитатель здорового питания, к чему я вас, собственно, и призываю.

Рецепт приготовления крем — супа из брокколи прямо тут! Только чуточку ниже…

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи
Блюдо: Супы / Крем-суп
Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Брокколи — 400 грамм;
  • Масло растительное — 1 ст. ложка;
  • Лавровый лист — 2 штуки;
  • Перец — по вкусу;
  • Cоль — по вкусу;
  • Kуриный бульон — 1 Литр
  • Мускатный орех — 1/5 чайных ложки (молотый (не обязательно)).

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Крем-суп из брокколи»

Крем-суп из брокколи - фото шаг 1

Нарезаем лук кольцами и обжариваем его до мягкости минуток, скажем, 5. Туда же добавляем мускатный орех, и еще тридцать секунд поджариваем

Крем-суп из брокколи - фото шаг 2

В кастрюлю добавляем 300мл воды, брокколи и 1 литр куриного бульона. Солим и перчим.

Крем-суп из брокколи - фото шаг 3

Теперь требуется довести суп до кипения, после чего прокипятить его на более слабом огне около 5- 10 минут, пока брокколи не размякнет. После этого берем блендер в руки иии, ну вы поняли, содержимое кастрюли нужно превратить в пюре.

Крем-суп из брокколи - фото шаг 4

Все, суп готов. Добавляем немного оливкового масла и подаем к столу. Приятного аппетита.

ВКУСНЕЙШИЙ СЛИВОЧНЫЙ СУП ИЗ БРОККОЛИ🥦 ВЕГАН МОЖНО В ПОСТ

Смотрите также

Томатный крем-суп с моцареллой

Яркий и вкусный, легкий и малокалорийный… хотите приготовить такой суп на обед? Тогда воспользуйтесь этим …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *