Воскресенье , 24 октября 2021


Вегетарианская селедка под шубой

Конечно же, селедка, по умолчанию, не может быть вегетарианской. Вместо рыбы я использую морскую капусту. Вместо обычного майонеза я добавляю постный майонез. Получается очень вкусно и полезно!

Описание приготовления:

Приготовим вегетарианскую селедку под шубой. Селедка без селедки — парадокс, но у нас же вегетарианский салат, так что придется заменить рыбу консервированной морской капустой. Овощи предварительно отварите в мундирах, остудите и натрите на терке. Салат выкладывается в салатницу слоями: картофель-капуста-лук-майонез-морковь-майонез-свекла. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Свекла / Морская капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста морская — 200 грамм;
  • Картофель — 4 штуки;
  • Свекла — 1 штука;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Майонез постный — 100 миллилитров.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Вегетарианская селедка под шубой»

Вегетарианская селедка под шубой - фото шаг 1

Овощи для салата (свеклу, картофель и морковь) отварите в мундирах. Остудите и очистите.

Вегетарианская селедка под шубой - фото шаг 2

Морскую капусту порубите мелко.

Вегетарианская селедка под шубой - фото шаг 3

Картофель трем на терке и укладываем нижним слоем в салатницу. Сверху размещаем слой морской капусты.

Вегетарианская селедка под шубой - фото шаг 4

На капусту выкладываем измельченный лук и поливаем сверху постным майонезом.

Вегетарианская селедка под шубой - фото шаг 5

Теперь кладем тертую морковь и снова майонез.

Вегетарианская селедка под шубой - фото шаг 6

Последний слой — тертая свекла. Перед подачей на стол даем салату пропитаться, поместив его на полчаса в холодильник. Приятного аппетита!

ТОП 3 НОВОГОДНИХ САЛАТА — Без Них Никуда!

Вегетарианский Салат, ЛУЧШЕ селедки под шубой. Просто Бомба! 🔥🔥🔥💪

Смотрите также

Салат из консервированной кукурузы

Очень быстрый, простой в приготовлении салат, который можно сделать буквально за 5 минут. Этот рецепт …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *