Воскресенье , 9 мая 2021


Мятные пряники

Мятные пряники готовятся из теста, в которое добавляют мятную эссенцию. Такие пряники станут чудесным подарком к новому году.

Для остроты ощущений можно добавить в пряники или на пряники имбирь.

Описание приготовления:

Мятные пряники готовить очень просто. Единственное — понадобятся специи и коричневый сахар. Но это не беда — коричневый сахар всегда можно заменить белым, а специями поделитесь с подругой, вернее, попросите взамен на несколько готовых пряников. Готовим тесто, лепим пряники и запекаем в горячей духовке 15 минут.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Пряники

География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 2 1/4 стакана;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Корица — 2 чайных ложки;
  • Гвоздика измельченная — 1/4 чайных ложки;
  • Мускатный орех измельченный — 1/4 чайных ложки;
  • Соль — 1/4 чайных ложки;
  • Сахар тростниковый — 1 стакан;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Масло растительное — 1/4 стакана;
  • Мятная эссенция — 4-5 капель;
  • Мед — 2 ст. ложки.

Количество порций: 8

Как приготовить «Мятные пряники»

Мятные пряники - фото шаг 1

1. В первую очередь нам надо смешать ингредиенты. В высокой миске смешиваем масло растительное, яйцо, коричневый сахар, мед, мятную эссенцию, взбиваем до однородности. В другой миске — муку, соль, разрыхлитель, корицу, гвоздику, мускатный орех. Духовку включаем нагреваться на 180 градусов. Застилаем два противня пергаментной бумагой.

Мятные пряники - фото шаг 2

2. Если тесто вышло слишком липкое — добавьте муки. Оно должно быть эластичным и не липнуть. Разделите тесто на две части, из каждой скатайте колбаски и порежьте на кусочки. Из кусочков слепите шарики, каждый шарик обваляйте в сахаре и приплюсните рукой. Если желаете и если располагаете карамелизированным имбирем, можете присыпать прянички перед выпечкой. Выложите пряники на пергамент. Отправляйте в горячую духовку на 12-15 минут.

Мятные пряники - фото шаг 3

3. Вот и все — мятные пряники готовы! Пусть остынут. Затем перевяжите яркой лентой и идите в гости! Приятного!

Мятные пряники

Смотрите также

Пряники домашние

Ни один пряник, купленный в магазине не сравниться с вкуснейшим и ароматнейшим пряником, приготовленным своими …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *