Среда , 20 октября 2021


Салат гусарский с говядиной

Вкусное, сытное и полезное блюдо. Ведь в этом салате просто куча клетчатки – и фасоль, и чечевица. А также кладезь всяких микроэлементов – фисташки. В общем, наслаждайтесь с пользой для дела.

Описание приготовления:

Приготовьте сытный салат для настоящих бравых гусар. Замаринуйте в течение получаса ломтики говядины в смеси соусов, затем обжарьте их на сковороде. Отварите фасоль и чечевицу. Подготовьте заправку из оливкового масла и гранатового соуса. Выполнив подготовку, соберите салат — положите на тарелку несколько листиков рукколы, на неё фасоль и чечевицу. Сверху разложите ломтики говядины, половинки помидор черри, посыпьте фисташками. Полейте заправкой и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Говядина — 200 грамм;
  • Фасоль стручковая — 300 грамм;
  • Чечевица — 50 грамм;
  • Сахар коричневый — 1 ст. ложка;
  • Помидоры черри — 8 штук;
  • Пучок рукколы — 1 штука;
  • Оливковое масло — по вкусу;
  • Соевый соус — по вкусу;
  • Гранатовый соус — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Фисташки — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат гусарский с говядиной»

Салат гусарский с говядиной - фото шаг 1

Смешайте для маринада гранатовый и соевый соусы, а также сахар.

Салат гусарский с говядиной - фото шаг 2

Нарежьте говядину тонкими ломтиками и поместите на 30 минут в маринад. Стручковую фасоль и чечевицу отварите до готовности в подсоленной воде.

Салат гусарский с говядиной - фото шаг 3

Маринованное мясо обжарьте в течение 10 минут на сковороде.

Салат гусарский с говядиной - фото шаг 4

Смешайте для заправки оливковое масло и гранатовый соус. Положите на тарелку несколько листиков рукколы, на неё фасоль и чечевицу. Сверху разложите ломтики говядины, половинки помидор черри, посыпьте фисташками. Полейте заправкой и подавайте на стол.

Очень Интересный Салат «Гусарский» Вкусный, Свежий и Просто Готовится!!! / Salad Hussar

Смотрите также

Салат «Анастасия» с корейской морковкой

Вот загадка: когда я узнала, как приготовить салат «Анастасия» с корейской морковкой, то задумалась, почему …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *