Воскресенье , 11 апреля 2021


Новогодние маффины с сахарной глазурью

Надоели торты и пирожные? Тогда приготовьте к празднику вкусные необычные маффины. Этот десерт оценят даже те, кто к сладкому равнодушен!

Приготовить их не так и сложно, у вас все получится.

Описание приготовления:

В этих маффинах идеально сбалансировано сочетание шоколадного вкуса и кислинка клюквы. Маффины получаются воздушными, сочными и в меру сладкими. Готовятся они быстро и легко, подойдут в качестве десерта абсолютно к любому празднику. А что касается украшения, включайте фантазию и делайте все, что угодно. Приятного аппетита!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Маффины / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 штуки;
  • Сахар — 150 грамм;
  • Сахарная пудра — 225 грамм;
  • Мука — 150 грамм;
  • Клюква — 150 грамм (замороженная);
  • Молоко — 125 миллилитров;
  • Масло сливочное — 50 грамм;
  • Какао-порошок — 5 ст. ложек;
  • Разрыхлитель — 3 чайных ложки;
  • Вода — 4 ст. ложки.

Количество порций: 12

Как приготовить «Новогодние маффины с сахарной глазурью»

Новогодние маффины с сахарной глазурью - фото шаг 1

Ингредиенты, которые потребуются нам для приготовления маффинов.

Новогодние маффины с сахарной глазурью - фото шаг 2

Масло необходимо растопить в молоке и затем перетереть с сахаром.

Новогодние маффины с сахарной глазурью - фото шаг 3

К полученной массе добавляем яйца и взбиваем.

Новогодние маффины с сахарной глазурью - фото шаг 4

Добавляем муку, какао и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности.

Новогодние маффины с сахарной глазурью - фото шаг 5

Добавляем в тесто клюкву и вымешиваем.

Новогодние маффины с сахарной глазурью - фото шаг 6

Раскладываем тесто по формочкам. Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Новогодние маффины с сахарной глазурью - фото шаг 7

Проверяем маффины на готовность сухой зубочисткой, она должна быть сухой.

Новогодние маффины с сахарной глазурью - фото шаг 8

Пока маффины немного остывают, приготовим глазурь. Сахарную пудру растворить в 4 ст. ложках воды и слегка подогреть.

Новогодние маффины с сахарной глазурью - фото шаг 9

Полученную глазурь наносим на маффины. Сверху можно посыпать цветной кондитерской посыпкой.

Новогодние маффины с сахарной глазурью - фото шаг 10

Наш новогодний десерт готов, можно подавать к столу!

Новогодние маффины с сюрпризом

Смотрите также

Мавр в рубашке

Этот безумно аппетитный и очень простой рецепт мавра в рубашке — это вариация на тему …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *