Новогодние маффины с сахарной глазурью

Надоели торты и пирожные? Тогда приготовьте к празднику вкусные необычные маффины. Этот десерт оценят даже те, кто к сладкому равнодушен!

Приготовить их не так и сложно, у вас все получится.

Описание приготовления:

В этих маффинах идеально сбалансировано сочетание шоколадного вкуса и кислинка клюквы. Маффины получаются воздушными, сочными и в меру сладкими. Готовятся они быстро и легко, подойдут в качестве десерта абсолютно к любому празднику. А что касается украшения, включайте фантазию и делайте все, что угодно. Приятного аппетита!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Маффины / Сладкое

Ингредиенты:

• Яйца — 2 штуки;
• Сахар — 150 грамм;
• Сахарная пудра — 225 грамм;
• Мука — 150 грамм;
• Клюква — 150 грамм (замороженная);
• Молоко — 125 миллилитров;
• Масло сливочное — 50 грамм;
• Какао-порошок — 5 ст. ложек;
• Разрыхлитель — 3 чайных ложки;
• Вода — 4 ст. ложки.

Количество порций: 12

Как приготовить «Новогодние маффины с сахарной глазурью»

Ингредиенты, которые потребуются нам для приготовления маффинов.

Масло необходимо растопить в молоке и затем перетереть с сахаром.

К полученной массе добавляем яйца и взбиваем.

Добавляем муку, какао и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности.

Добавляем в тесто клюкву и вымешиваем.

Раскладываем тесто по формочкам. Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Проверяем маффины на готовность сухой зубочисткой, она должна быть сухой.

Пока маффины немного остывают, приготовим глазурь. Сахарную пудру растворить в 4 ст. ложках воды и слегка подогреть.

Полученную глазурь наносим на маффины. Сверху можно посыпать цветной кондитерской посыпкой.

Наш новогодний десерт готов, можно подавать к столу!

Новогодние маффины с сюрпризом