Четверг , 29 февраля 2024


Мясо по-французски в духовке с помидорами

Мясо по-французски в духовке с помидорами

Сочное, аппетитное и очень ароматное мясо по-французски в духовке с помидорами в домашних условиях — это прекрасный вариант не только для ежедневного, но и для праздничного стола.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные / Мясо по-французски

Ингредиенты:

  • Свиные отбивные — 4 штуки;
  • Луковица — 1 штука;
  • Растительное масло — 1 чайная ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Специи — по вкусу;
  • Помидоры черри — 2 штуки;
  • Сыр — 100 грамм;
  • Майонез — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4

Описание приготовления:

1. Свинину вымойте, немного оботрите бумажной салфеткой, чтобы убрать остатки воды.

2. Слегка отбейте с двух сторон. В рецепт приготовления мяса по-французски в духовке с помидорами можно использовать отбивную на косточки.

3. Посолите и поперчите, а также при желании добавьте любимые приправы и сушеные травы.

4. Очистите лук и нарежьте колечками.

5. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите туда лук.

6. Сверху кусочки свинины, смазав их майонезом.

7. Чтобы сделать блюдо более пикантным можно добавить немного горчицы или острого томатного соуса, например.

8. Присыпьте горстью сыра и отправьте в разогретую духовку минут на 35-45.

9. Тем временем вымойте, обсушите и нарежьте кружочками помидоры.

10. Достаньте форму из духовки и выложите оставшийся сыр. Аккуратно распределите сверху кусочки помидора.

11. Еще один пикантный ингредиент, который можно добавить в этот простой рецепт мяса по-французски в духовке с помидорами — это маринованные огурчики.

12. Снова отправьте форму обратно в духовку и запекайте до полной готовности.

13. Перед подачей сверху можно присыпать свежей зеленью и дополнить гарниром по вкусу.

Вот такой несложный и оригинальный вариант, как приготовить мясо по-французски в духовке с помидорами. Угощайтесь!

 

Безумно вкусное мясо по- французски ….. Meat A La French

Смотрите также

Мясо по-французски в мультиварке

Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *