Мясо по-французски в духовке с помидорами

Сочное, аппетитное и очень ароматное мясо по-французски в духовке с помидорами в домашних условиях — это прекрасный вариант не только для ежедневного, но и для праздничного стола.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные / Мясо по-французски

Ингредиенты:

• Свиные отбивные — 4 штуки;
• Луковица — 1 штука;
• Растительное масло — 1 чайная ложка;
• Соль — по вкусу;
• Специи — по вкусу;
• Помидоры черри — 2 штуки;
• Сыр — 100 грамм;
• Майонез — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4

Описание приготовления:

1. Свинину вымойте, немного оботрите бумажной салфеткой, чтобы убрать остатки воды.

2. Слегка отбейте с двух сторон. В рецепт приготовления мяса по-французски в духовке с помидорами можно использовать отбивную на косточки.

3. Посолите и поперчите, а также при желании добавьте любимые приправы и сушеные травы.

4. Очистите лук и нарежьте колечками.

5. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите туда лук.

6. Сверху кусочки свинины, смазав их майонезом.

7. Чтобы сделать блюдо более пикантным можно добавить немного горчицы или острого томатного соуса, например.

8. Присыпьте горстью сыра и отправьте в разогретую духовку минут на 35-45.

9. Тем временем вымойте, обсушите и нарежьте кружочками помидоры.

10. Достаньте форму из духовки и выложите оставшийся сыр. Аккуратно распределите сверху кусочки помидора.

11. Еще один пикантный ингредиент, который можно добавить в этот простой рецепт мяса по-французски в духовке с помидорами — это маринованные огурчики.

12. Снова отправьте форму обратно в духовку и запекайте до полной готовности.

13. Перед подачей сверху можно присыпать свежей зеленью и дополнить гарниром по вкусу.

Вот такой несложный и оригинальный вариант, как приготовить мясо по-французски в духовке с помидорами. Угощайтесь!

 

Безумно вкусное мясо по- французски ….. Meat A La French