Суббота , 24 июля 2021


Салат с черемшой

Я узнала один очень интересный способ, как приготовить салат с черемшой, чем и спешу поделиться с вами. Сытный и очень аппетитный, он прекрасно подойдет для обеда или ужина.

Описание приготовления:

В отличие от традиционных рецептов, этот салат с черемшой в домашних условиях отличается не только составом ингредиентов, но и оригинальной заправкой. Но обо всем по порядку.

1. Для начала вымойте картофель, очистите его и отправьте в кипящую подсоленную воду.

2. Горошек можно использовать как консервированный, так и замороженный. В случае, если вы взяли замороженный, за 5 минут до готовности картофеля забросьте его в кастрюлю.

3. А тем временем можно заняться заправкой. Для ее приготовления понадобится блендер: соедините мякоть авокадо, уксус и горчицу.

4. Взбейте бленедером до однородности.

5. Постепенно добавляйте растительное масло (принцип похож на приготовление майонеза), продолжая взбивать.

6. В конце добавьте немного соли по вкусу.

7. Картофель и горошек откиньте на дуршлаг, обсушите немного. Остудите, а затем выложите в салатник.

8. Измельчите немного перца чили.

9. Черемшу вымойте, обсушите и нарежьте мелко.

10. Тщательно перемешайте все ингредиенты в салатнике.

11. Выложите заправку, добавьте при желании еще немного соли и перца, перемешайте. Вот и весь рецепт приготовления салата с черемшой. Надеюсь, что он придется вам по вкусу. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Зелень / Черемша
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Картофель молодой — 1 килограмм;
  • Горошек зеленый — 100 грамм;
  • Авокадо — 1 штука;
  • Рисовый уксус — 1 ст. ложка;
  • Горчица — 1 ст. ложка;
  • Растительное масло — 2-3 ст. ложек;
  • Зеленый чили — по вкусу (по желанию);
  • Соль — по вкусу;
  • Черемша — по вкусу.

Количество порций: 4-6

«Салат из ЧЕРЕМШИ с ЯЙЦОМ.»

Смотрите также

Овощной салат с сухариками

Очень вкусный, гармоничный и многокомпонентный овощной салат с сухариками, в котором не хочется ничего добавлять …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *