Суббота , 17 апреля 2021


Салат к лососю

Я считаю, что брокколи — это одна из самых лучших добавок к лососю. Будь она холодной или горячей — все будет получится очень вкусно!

Описание приготовления:

Данный рецепт подразумевает нарезку и обжарку брокколи и болгарского перца. К ним добавляем миндаль. Все просто!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Болгарский перец / Орехи / Миндаль
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Перец сладкий — 1 штука;
  • Брокколи — 300 грамм;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка;
  • Обжаренный миндаль — по вкусу.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат к лососю»

Салат к лососю - фото шаг 1

Перец нарезаем полосками шириной в 1 см.

Салат к лососю - фото шаг 2

Обжариваем на оливковом масле на среднем огне до тех пор, пока перец не станет мягко-хрустящим.

Салат к лососю - фото шаг 3

Брокколи нарезаем не очень мелко.

Салат к лососю - фото шаг 4

Если вы используете мороженную брокколи, предварительно разморозьте ее, посолите, а затем обжарьте до мягкости на том же масле, где жарился перец. Если капуста свежая, сначала ее нужно протушить на небольшом огне с 3 ст.л. воды в течение 2-3 минут, а затем, увеличив огонь, обжарить в течение еще 5 минут, пока она не станет мягкой.

Салат к лососю - фото шаг 5

Орехи мелко рубим.

Салат к лососю - фото шаг 6

Перец и брокколи кладем в салатник, посыпаем орехами, поливаем лимонным соком и перемешиваем.

ТРИ ГАРНИРА ИЗ РИСА. Нереально Вкусно и Просто!

Салат к запеченной семге

Смотрите также

Салат из граната и зеленого лука

Такой салатик очень любят мои родные. Он очень лёгкий и сытный одновременно. Его необычный вкус …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *