Воскресенье , 25 сентября 2022


Вареники на пару

Вареники на пару

Проверенный годами рецепт приготовления вареников на пару. Для таких вареников подойдет любая начинка: творог, картофель, любые ягоды и т.д.

Очень сытное и вкусное блюдо, попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления вареников на пару. Для начала замесите тесто и поместите его в холодильник на 30 минут. Затем сформируйте вареники с любой начинкой, на ваше усмотрение. Затем я кипячу воду в кастрюле, сверху натягивая марлю и выкладываю на марлю вареники, накрываю крышкой и готовлю ровно 5 минут! Вареники подаются к столу, смазанные сливочным маслом и сметаной. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Тесто / Мука / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Вареники / Блюда на пару

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 стакан;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Масло подсолнечное — 3 ст. ложки;
  • Мука пшеничная — 2 стакана;
  • Ванилин — по вкусу;
  • Сода — 1 чайная ложка.

Количество порций: 15

Как приготовить «Вареники на пару «

Вареники на пару

Смешиваем в одной емкости: кефир, яйцо, соль, сахар, ванилин, подсолнечное масло и муку. Замесите тесто.

Вареники на пару

Присыпьте стол мукой и 1 ч.л. соды. Берем тесто и тщательно его втираем в соду с мукой, затем ставим в холодильник на 30 минут.

Вареники на пару

Достаньте тесто из холодильника и сформируйте вареники. Начинка может быть абсолютно любая (у меня — банановая с сахаром).

Вареники на пару

Кипятим воду в кастрюле, сверху натягиваем марлю, на которой будут варится вареники. Их следует выкладывать на расстоянии друг от друга. Обязательно закрывайте вареники крышкой или миской во время варки. Варить ровно 5 минут!

Вареники на пару

Готовые вареники выкладываем в тарелку и щедро смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!

Творожное тесто для вареников на пару

Смотрите также

Тесто для вареников с картошкой

Хочу рассказать, как приготовить тесто для вареников с картошкой. Конечно, этот рецепт превосходно подойдет для …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.