Фаршированный стейк
Мясо – это само по себе очень вкусно. Но можно сделать его еще вкуснее. Один из вариантов – приготовить фаршированный стейк.
Описание приготовления:
Главное преимущество этого блюда – простота в приготовлении. Кусок мяса замаринуйте. Затем сделайте надрез, так чтобы получился конверт. Начините его луком и чесноком и обжарьте до нужной степени прожарки. Приятного аппетита!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Субпродукты / Бекон
Блюдо: Горячие блюда / Стейк / Фаршированные
Ингредиенты:
- Свиная вырезка — 800 грамм;
- Лук — 2 штуки;
- Чеснок — 4 зубчика;
- Специи для маринада — по вкусу;
- Растительное масло — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Фаршированный стейк»
Мясо для стейка натрите специями по вкусу и подержите в холодильнике пару часов.
В маринованном куске мяса сделайте сбоку надрез так, чтобы получился конвертик.
Начините его нарезанным луком и чесноком.
И обжарьте на разогретой сковороде до нужной степени прожарки. Можно сразу подавать на стол.
