Среда , 19 июня 2024


Курица в мультиварке по-грузински

Курица в мультиварке по-грузински

Чахохбили — это курица в мультиварке по-грузински. В домашних условиях приготовить это блюдо можно на плите или при помощи мультиварки.

Помидоры, специи, лук и чеснок придадут блюду особый вкус.

Описание приготовления:

Чтобы курица в мультиварке по-грузински получилась вкусной, приготовьте ее вместе с помидорами, специями и чесноком. Перед отправкой помидоров в мультиварку лучше снимите с них кожицу, ошпарив предварительно кипятком. Тушится курица около часа и подается в горячем виде.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Помидор / Чеснок
Блюдо: Горячие блюда / Чахохбили

Ингредиенты:

  • Курица — 800 грамм;
  • Помидоры — 4 штуки;
  • Лук — 1 штука;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Специи — по вкусу (обязательно хмели-сунели и шафран);
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Курица в мультиварке по-грузински»

Курица в мультиварке по-грузински

1. Отличное и сытное блюдо, которое очень любят в моей семье. Чем меньше куски курицы, тем легче и быстрее их готовить в мальтикастрюле. Можно взять даже филе, но я обычно беру окорока (разрезая их на части) или голени.

Курица в мультиварке по-грузински

2. Отправляем курицу в чашу мультиварки и обжариваем на растительном масле. Режим нужно выбирать «Жарка» и готовить курицу вместе с овощами.

Курица в мультиварке по-грузински

3. Нарезаем лук, морковь, помидоры и выдавливаем чеснок. При желании можно добавить и томатную пасту, но помидоры в свежем виде намного лучше.

Курица в мультиварке по-грузински

4. Отправляем все овощи к курице и продолжаем жарить, постоянно помешивая. Добавляем специи и чеснок в самом конце.

Курица в мультиварке по-грузински

5. После этого заливаем 100 мл воды в чашу мультиварки и выставляем режим «Тушение» или «Каша» на один час и отправляемся заниматься своими делами. Когда мультиварка завершит приготовление, курица в мультиварке по-грузински готова и блюдо можно подавать к столу.

Чудо грузинской кухни — ЧАШУШУЛИ! Рецепт от Всегда Вкусно!

Смотрите также

Чахохбили с курицей по-грузински

Если вы любите ароматную и вкусную кавказскую кухню, попробуйте обязательно повторить на своей кухне этот …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *