Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Нежное, ароматное и сочное мясо — именно такими получаются стейки из семги, приготовленные в мультиварке. Сама рыба невероятно полезна, так что блюдо является просто обязательным к приготовлению!
Описание приготовления:
Вкусная рыба, да еще и приготовленная на пару — что может быть полезнее такого блюда на обед или ужин? С помощью мультиварки можно приготовить сразу два блюда за один заход: и рыбу, и гарнир к ней. Перед вами рецепт приготовления стейка из семги в мультиварке. А вместе с семгой мы сварим еще и картофель. Удобно, не правда ли? Читаем рецепт и готовим. Все у вас получится вкусно!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
Ингредиенты:
- Стейки семги — 2 штуки (500 г.);
- Соль — 2-3 щепоток;
- Перец черный молотый — 1-2 щепоток;
- Специи для рыбы — 1 чайная ложка (специи без соли);
- Лимон — 1/2 штуки.
Количество порций: 2
Как приготовить «Стейк из семги в мультиварке»
Стейки моем, подсушиваем бумажными полотенцами и посыпаем солью, перцем и специями для рыбы. Если у вас нет специальных специй, воспользуйтесь любыми сухими ароматными травами: базиликом, петрушкой, укропом. Поливаем стейки соком лимона.
Каждый кусочек рыбы заворачиваем в фольгу. Это делаем для того, чтобы сок из рыбы не вытекал, а оставался в самой рыбке.
Вместе с рыбой мы можем приготовить и гарнир. Поэтому очистим примерно 500 г. картошки, порежем овощ кубиками и выложим в чашу мультиварки. Заливаем водой так, чтобы уровень воды был чуть выше картошки.
Устанавливаем поддон для варки на пару и в него укладываем рыбу в фольге. Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим «Варка на пару» на 35 минут. И ждем! Из картофеля я очень люблю делать к рыбке пюре.
