Диетические зеленые вафли с мороженым

Этот рецепт здорово выручит вас, если хочется сладкого, но вы придерживаетесь правильного питания или находитесь на диете.

Полезные и очень вкусные, идеальны для завтрака или для простого перекуса.

Описание приготовления:

А вы знаете, как приготовить диетические зеленые вафли с мороженым? Рецепт их приготовления очень простой, все продукты вполне доступны. А чтобы придать нашим изделиям зеленый цвет и добавить пользы, я использовал шпинат. Его можно заменить на щавель, если вы любитель таких необычных сочетаний. Мороженое лучше подать диетическое и приготовленное в домашних условиях.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Шпинат / Тесто
Блюдо: Выпечка / Вафли
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

• Овсяная мука — 80 грамм;
• Цельнозерновая мука — 100 грамм (пшеничная);
• Яйцо — 2 штуки;
• Кефир 1% — 200 миллилитров;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• Подсолнечное масло — 10 грамм;
• Мед — 1 чайная ложка (или стевия по вкусу);
• Шпинат — 100 грамм;

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Диетические зеленые вафли с мороженым»

Приготовим все необходимые продукты для приготовления диетического лакомства.

Блендером перебиваем шпинат, добавляем к нему кефир.

Затем добавляем в зеленую массу яйца и взбиваем до однородности.

Дальше добавляем два вида муки, разрыхлитель, мед или стевию. Перемешиваем, чтобы не было комочков.

Выпекать вафли можно и в духовке, и в вафельнице. Я готовлю вафли в силиконовых формах. Отправляем формы с тестом в разогретую до 220 градусов духовку и выпекаем 10-12 минут.

Затем вафли необходимо перевернуть и снова отправить в духовку на 8 минут.

К диетическим зеленым вафлям подаем диетическое мороженое домашнего приготовления. Идеальное сочетание!