Среда , 8 декабря 2021


Шаурма на углях

Шаурма на углях

Если вы хотите приготовить на пикнике сытную, аппетитную и вкусную закуску, вам следует сделать шаурму на углях. Сочетание курочки, овощей и невероятного соуса никого не оставит равнодушным.

Описание приготовления:

Шаурма хороша тем, что ее можно приготовить с самой разной начинкой. Курицу можно отварить, пожарить или запечь, выбрать любимые овощи, зелень, соусы и т.д. Я покажу один из возможных вариантов, а вы можете экспериментировать.

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Шаурма

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 штука (жареная, запеченная или отварная);
  • Лаваш — 2 штуки;
  • Майонез или сметана — 100 грамм;
  • Горчица в зернах — 2 ст. ложки;
  • Чеснок — 1-2 зубчиков;
  • Зелень — по вкусу;
  • Сыр — 100 грамм;
  • Капуста — 100 грамм;
  • Огурец — 1 штука;
  • Помидор — 1/2 штуки;
  • Морковь по-корейски — 50 грамм;
  • Консервированная кукуруза — 2 ст. ложки;
  • Острый соус — 1 чайная ложка (по желанию).

Количество порций: 4

Как приготовить «Шаурма на углях»

Шаурма на углях

Вот такие ингредиенты я буду использовать для приготовления своей шаурмы.

Шаурма на углях

Начать я рекомендую с соуса. В небольшой мисочке соедините измельченный чеснок и зелень.

Шаурма на углях

Добавьте майонез (сметану) и горчицу в зернах.

Шаурма на углях

И горсть тертого сыра.

Шаурма на углях

Все тщательно перемешайте. Идеальный соус для шаурмы готов.

Шаурма на углях

Теперь можно заняться начинкой.

Шаурма на углях

Когда все готово, можно приступать к сборке. На стол выложите половину лаваша.

Шаурма на углях

Распределите ровным слоем овощи — капусту, огурец, морковь, немного кукурузы, помидор.

Шаурма на углях

Сверху выложите соус.

Шаурма на углях

После — курочку. По желанию добавьте немного острого соуса.

Шаурма на углях

Присыпьте тертым сыром и аккуратно заверните.

Шаурма на углях

Выложите шаурму на решетку.

Шаурма на углях

И отправьте на угли.

Шаурма на углях

Поджарьте с двух сторон до румяности.

Шаурма на углях

И сразу же подавайте к столу. Вкусных пикников!

ШАУРМА НА УГЛЯХ

Смотрите также

Шаурма куриная

Приготовьте сами сочную, пикантную, безумно вкусную и очень сытную шаурму — с покупной не сравнится …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *