Понедельник , 20 сентября 2021


Салат с грибами и куриной грудкой

В этом салате вполне гармонично сочетаются слегка обжаренные грибы и куриное мясо. Грибы обжариваются довольно быстро, поэтому на приготовление времени уйдет немного. Сытное блюдо к обеду или ужину.

Описание приготовления:

Сочетание грибов и курицы в кулинарии используется очень часто, ведь оно одно из наиболее удачных. Добавляя те или иные овощи к этим двум основным ингредиентам, экспериментируя с заправками, мы получаем разные вкусные блюда. Я расскажу вам, как приготовить салат с грибами и куриной грудкой довольно быстро и без особых хлопот. И майонез в этом салате уместен, он объединяет все составляющие салата в одно целое.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Грибы / Куриная грудка / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриная грудка копченая — 1 штука (1 филе);
  • Шампиньоны — 150 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Майонез — 1 ст. ложка;
  • Растительное масло — 1-01,5 ст. ложки;
  • Соль — 2-3 щепоток (по вкусу);
  • Перец черный молотый — 1-2 щепоток;
  • Огурец соленый — 1-2 штук (или маринованный);
  • Маслины — 10-12 штук.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат с грибами и куриной грудкой»

Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 1

Шампиньоны почистим, помоем и нарежем. Мелко не нарезаем, ведь остальные компоненты салата мы тоже не будем нарезать очень мелко.

Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 2

На очень горячей сковороде с растительным маслом обжариваем грибы и нарезанный репчатый лук.

Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 3

Посолим и поперчим по вкусу. Обжариваем до любимой вами степени. У меня грибы чуть подрумянились и лук стал мягким.

Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 4

Нарезаем огурцы кубиками.

Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 5

Копченую куриную грудку тоже нарезаем кубиками. Добавим остывшие или теплые грибы.

Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 6

Маслины разрезаем на 4 части.

Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 7

Вот все ингредиенты для нашего салата и подготовлены.

Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 8

Добавляем майонез и перемешиваем. Салат можно подавать теплым или холодным.

Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 9

Подаем в одном салатнике или каждому едоку по отдельности, красиво украсив.

Салат «Русская Красавица» Это Мой Самый Любимый Салат | Salad «Russian Beauty» English Subtitles

САЛАТ с курицей и грибами ☆ Сытный и ОЧЕНЬ вкусный

Смотрите также

Салат в виде елки

Такой салат в виде елки в домашних условиях обычно готовят к Новогоднему столу. Форму елки …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *