Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом

25.08.2023 Шаурма

Думаете, что шаверма — это блюдо фаст фуда? А я приготовила ее вчера на ужин, и муж был очень доволен, ведь это вкусно, сытно, быстро и просто в приготовлении.

Обязательно попробуйте приготовить и вы!

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить шаверму с пикантной курочкой и чесночным соусом, достаточно простой и быстрый. По сути, куриную грудку вы можете просто обжарить на сковороде или взять уже готовую копченую. Но какой вкусной и ароматной она получается, приготовленная по моему рецепту! Просто пальчики оближешь! И все это подчеркивается нежным майонезно-чесночным соусом и овощами! Порадуйте своих близких таким блюдом, уверена, они будут очень довольны!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Шаурма

Ингредиенты:

Куриная грудка — 300 грамм;
Соевый соус — 2 ст. ложки;
Чеснок — 2 зубчика;
Специи — 1,5 чайных ложки (для курицы);
Розмарин сушеный — 1 щепотка;
Соль, перец — по вкусу;
Майонез — 2 ст. ложки;
Лаваш — 2 штуки (тонкий);
Сыр плавленый — 3-4 ст. ложек (мягкий);
Помидор — 1 штука;
Огурец — 1 штука;
Лук репчатый — 1/2 штуки.

Количество порций: 2

Как приготовить «Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Первым делом приготовьте маринад для курицы. Смешайте соевый соус, 1 зубчик чеснока, мелко порубленный ножом, добавьте соль, перец, 1 ч. ложку специй для курицы, розмарин. Все перемешайте.

Обваляйте курицу в маринаде и отправьте в холодильник на 1 час.

Затем снова хорошенько обваляйте в маринаде и выложите грудки на противень. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 40-60 минут. Время запекания зависит от толщины грудки и самой духовки, так что за готовностью следите.

Тем временем приготовьте соус. Смешайте майонез с измельченным зубчиком чеснока, оставшимися специями для курицы, перцем. Можно немного присолить, но майонез и так соленый.