Воскресенье , 21 апреля 2024


Соус к стейку из свинины

 

Этот соус прекрасно подчеркнет вкус мяса, сделает его ярче и интереснее. Готовится легко и быстро. Так что вместо привычных майонезов и кетчупов попробуйте лучше его. Это и вкуснее, и полезнее.

Описание приготовления:

Вкусно пожарить стейк — это полдела, надо еще вкусно его подать. Вот именно этот рецепт приготовления соуса к стейку из свинины, сделает блюдо ярким и по вкусу, и по внешнему виду. Этот соус прекрасно подчеркнет вкус стейка и сделает мясо ну оооочень вкусным!.

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Чеснок / Кинза / Зелень / Петрушка
Блюдо: Соусы / К мясу

Ингредиенты:

  • Зелень петрушки — 50 грамм;
  • Кинза — 50 грамм;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Лук красный — 1 штука;
  • Перец чили — 1 штука;
  • Оливковое масло — 100 миллилитров;
  • Винный уксус — 1 чайная ложка;
  • Горчица французская — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1 чайная ложка.

Количество порций: 1

Как приготовить «Соус к стейку из свинины»

Соус к стейку из свинины - фото шаг 1

Зелень петрушки и кинзы необходимо помыть и подсушить. Затем мелко нарезаем её.

Соус к стейку из свинины - фото шаг 2

Чистим и измельчаем зубчики чеснока.

Соус к стейку из свинины - фото шаг 3

Чистим лук, нарезаем его мелкими кубиками.

Соус к стейку из свинины - фото шаг 4

Выкладываем в чашу блендера подготовленные зелень, лук и чеснок. Добавляем мелко нарезанный перец чили и остальные ингредиенты. Измельчаем, но не до состояния пюре. Мелкие кусочки зелени и овощей в соусе должны ощущаться.

Смотрите также

Соус из сельдерея

  Этот легкий и полезный соус поможет вам разнообразить вкус хорошо знакомых блюд. Как приготовить …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *