Мексиканская шаурма
Этот необычный рецепт шаурмы основывается на мексиканских лепешках в которые заворачивается начинка. Получается очень сочная и аппетитная шаурма, так как со всем не уступает по вкусу — классической.
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления мексиканской шаурмы. В этом рецепте используются мексиканские лепешки, купленные в ближайшем супермаркете. Салатный микс, также покупной, но вы можете его заменить свежей зеленью. Мясо можно использовать любое, я использовал куриное филе, еще вкусно со свининой. Хорошего дня и удачного приготовления!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Шаурма
География кухни: Мексиканская
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 грамм;
- Лепешки мексиканские — 4 штуки;
- Салатный микс — по вкусу;
- Помидоры — 2-3 штук;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Масло растительное — 1 ст. ложка;
- Майонез — 3 ст. ложки;
- Сметана — 3 ст. ложки.
Количество порций: 4
Как приготовить «Мексиканская шаурма»
Подготовим необходимые ингредиенты.
Куриное филе нарезаем тонкой соломкой и смешиваем с приправой.
Затем нужно обжарить куриное филе на растительном масле.
Сметану и майонез смешайте, добавьте приправу для соуса.
Тонкими колечками нарезаем лук и помидоры.
Смажьте лаваш соусом, в центр выложите курицу, помидоры, лук и зелень. Заверните лаваш в трубочку и обжарьте на сковороде без масла, по несколько минут каждую сторону.
Шаурма готова! Приятного аппетита!
