Компот из сухофруктов для ребенка
Самый древний и один из традиционных напитков для детей. Его можно давать детям с полугода. Полезный, ведь в нем большая концентрация витаминов, натуральный и вкусный напиток. Для деток — самое то!
Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты
Блюдо: Напитки / Компоты
Ингредиенты:
- Сухофрукты — 100-120 грамм;
- Вода — 1 литр;
Количество порций: 5-6
Описание приготовления:
Издревле на Руси фрукты-ягоды на зиму сушили и потом варили из них вкусные и витаминные компоты. Ведь в сухофруктах концентрация витаминов гораздо выше, чем в свежих фруктах. Компоты из сухофруктов очень полезны детям. И начинают их давать им с полугода. Сперва варят компот из тех фруктов, которые ребенок уже попробовал и на которые у него нет аллергии. А приготовить компот из сухофруктов очень легко.
1. Тщательно промываем сухофрукты. Чернослив и курагу лучше замочить минут на 30 в горячей воде, потом промыть и разрезать пополам.
2. Доводим до кипения воду, выкладываем в кастрюлю подготовленные сухофрукты.
3. Кипятим под закрытой крышкой минут 10.
4. Затем убираем с плиты и настаиваем часа 3-4, а лучше — всю ночь.
Маленьким детям сахар в компот не добавляем, а тем, кто постарше, добавьте немного по вкусу.
