Шашлык из телятины с киви

Шашлык из телятины с киви

Использование киви для приготовления шашлыка — очень хорошее решение! Даже самое жесткое и сухое мясо становится мягким и нежным.

Так что, рекомендую обязательно попробовать данный способ!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления шашлыка из телятины с киви. Мясо маринуется с луком, специями, минералкой и киви. Затем обжаривается обычным способом на мангале. Благодаря киви, мясо получается еще нежнее и мягче. Воспользуйтесь данным рецептом на ближайшем пикнике! Удачи!

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Телятина / Фрукты / Киви
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Телятина — 1 килограмм;
  • Лук репчатый — 3 штуки;
  • Киви — 1-2 штук;
  • Минералка с газом — 1 стакан;
  • Соль — по вкусу;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Шашлык из телятины с киви»

Шашлык из телятины с киви

Крупно нарезаем мясо и лук. В глубокой емкости смешиваем: мясо, лук, специи, соль и минералку.

Шашлык из телятины с киви

Киви разминаем в кашицу и добавляем к мясу за 20 минут до жарки.

Шашлык из телятины с киви

Замаринованное мясо нанизываем на шампура и готовим на мангале. Если хотите, можно одеть пару колечек свежего киви на шампуры. Приятного аппетита!

Шашлык из говядины. Рецепт мариновки шашлыка от Ивана!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»