Котлеты с грецким орехом
Предлагаю приготовить котлеты с грецким орехом. Вкусные и полезные, они непременно понравятся детям и взрослым. Попробуйте!
Описание приготовления:
Самые обычные мясные котлеты приобретут пикантный и интересный вкус, если добавить к фаршу сыр и измельченные орехи. Котлетки получаются невероятно вкусные, сочные и ароматные. На гарнир можно подать картофельное пюре, макароны, крупы или свежие овощи. Котлеты по этому рецепту можно смело подать не только к семейному ужину, но и к любому праздничному столу.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Орехи / Фарш / Грецкие орехи
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Фарш мясной — 600 грамм;
- Хлеб — 50 грамм (белый);
- Молоко — 150 миллилитров;
- Лук — 1 штука;
- Орехи грецкие — 50 грамм;
- Сыр — 50 грамм;
- Масло сливочное — 30 грамм;
- Зелень — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Специи — по вкусу;
- Растительное масло — по вкусу.
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Котлеты с грецким орехом»
Подготовьте все ингредиенты.
У хлеба срежьте корки, нарежьте его кубиками или раскрошите руками и залейте молоком.
Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости на сливочном масле.
Орехи измельчите до состояния мелкой крошки при помощи скалки.
Сыр натрите на крупной терке.
В глубокой миске соедините фарш, отжатый руками хлеб, лук, орехи, тертый сыр, измельченную зелень, соль и специи.
Тщательно перемешайте.
Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте их в сухарях и выложите на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом.
Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки.
Котлеты с грецким орехом готовы. Приятного аппетита!
