Воскресенье , 14 апреля 2024


Шашлык из индейки в беконе

Шашлык из индейки в беконе

Шашлык любят все и его вполне реально приготовить в духовке. Маленькие шашлычки из грудки индейки, где каждый кусочек завернут в ломтик бекона.

Мясо получается очень сочным и ароматным!

Описание приготовления:

Вы можете выбирать специи для маринада по своему вкусу: что-то убрать, что-то добавить. Также аналогичным образом шашлык можно приготовить и курицу, а не индейку. Готовьте, не сомневайтесь, получится вкусно!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Филе индейки
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Индейка филе — 500 грамм;
  • Бекон ломтики — 300 грамм;
  • Куркума — по вкусу;
  • Паприка — по вкусу;
  • Сумах — по вкусу;
  • Мускатный орех — по вкусу;
  • Кардамон — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный — по вкусу;
  • Перец красный жгучий — по вкусу;
  • Петрушка сушеная — 1 щепотка;
  • Кефир — 300 миллилитров;
  • Сметана — 200 миллилитров (Соус);
  • Зелень нарезанная — 1 cт. ложка (Соус);
  • Огурцы — 1 штука (Соус);
  • Чеснок — 2 Зубчика (Соус);
  • Мускатный орех — по вкусу (Соус);
  • Соль — по вкусу (Соус);
  • Перец — по вкусу (Соус).

Количество порций: 4

Как приготовить «Шашлык из индейки в беконе»

Шашлык из индейки в беконе

1. Индейку помойте и нарежьте полосками.

Шашлык из индейки в беконе

2. Затем нарежьте на кусочки.

Шашлык из индейки в беконе

3. Смешайте кефир и все специи. Залейте индейку и оставьте на 1-2 часа.

Шашлык из индейки в беконе

4. Выньте мясо из маринада и заверните каждый кусочек индейки в бекон.

Шашлык из индейки в беконе

5. Нанизывайте шашлычки на шпажки или шампура и жарьте на гриле или в духовке.

Шашлык из индейки в беконе

6. Смешайте все ингредиенты для соуса.

Шашлык из индейки в беконе

7. Подавайте шашлычки с соусом. Приятного аппетита!

Супермаринад!!! Шашлык из индейки!!! Готовимся к майским праздникам!!!

Смотрите также

Вкусный шашлык из свинины

Время пикников — период простых маринадов для мяса, согласны? Именно такой, быстрый рецепт шашлыка из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *