Воскресенье , 21 июля 2024


Куриный шашлык в лаваше

Куриный шашлык в лаваше

Куриный шашлык в лаваше – это и идеальное угощение на пикник, и перекус, и закуска для дружеских посиделок. Готовится куриный шашлык в ароматном маринаде, а подается очень эффектно и оригинально.

Описание приготовления:

Идею подавать куриный шашлык в лаваше я позаимствовала на каком-то из сайтов и подумала, почему я раньше так не делала? Ведь это действительно очень удобно: шашлык подается сразу с салатом и свежими овощами, с соусом, а вместо хлеба – лаваш. И подавать удобно, и кушать. В общем, идея просто шикарная, и пользуюсь ею я уже достаточно давно. Варьировать в этом рецепте можно все: от маринада для куриного шашлыка и до овощей, которые подаются вместе с ним. Но все же советую хоть раз попробовать и мой вариант, как приготовить куриный шашлык в лаваше. Уверена, вам он понравится.

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка / Зелень / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Шашлык

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 250 грамм;
  • Соевый соус — 2 ст. ложки;
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Лаваш — 2 штуки;
  • Листья салата — 3-5 штук;
  • Помидор — 1 штука;
  • Майонез — 1-2 ст. ложек.

Количество порций: 2

Как приготовить «Куриный шашлык в лаваше»

Куриный шашлык в лаваше

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Куриный шашлык в лаваше

Первым делом займемся куриным шашлыком, поскольку это главный ингредиент нашего блюда. Порежьте куриную грудку на куски среднего размера.

Куриный шашлык в лаваше

Переложите кусочки курицы в небольшую миску, добавьте соевый соус, лимонный сок и соль по вкусу. Перемешайте и оставьте на 20-30 минут.

Куриный шашлык в лаваше

Затем кусочки курицы оденьте на деревянные шпажки (если будете запекать в духовке) или на металлические шампуры (если будете готовить на мангале) и жарьте до готовности. Я запекала куриный шашлык в духовке, у меня на это ушло 35 минут (температура — 190 градусов).

Куриный шашлык в лаваше

Приступим к презентации нашего шашлыка. На рабочей поверхности разложите лист лаваша. Примерно посередине смажьте его небольшим количеством майонеза.

Куриный шашлык в лаваше

Сверху выложите листья салата и ломтики помидора. Последними положите кусочки куриного шашлыка.

Куриный шашлык в лаваше

Заверните лаваш в виде конвертика или трубочки. Вот и все! Вкусный куриный шашлык в лаваше готов! Теперь его очень удобно подавать и кушать. Приятного аппетита!

Смотрите также

Вкусный шашлык из свинины

Время пикников — период простых маринадов для мяса, согласны? Именно такой, быстрый рецепт шашлыка из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *