Среда , 28 февраля 2024


Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль — очень вкусный и полезный овощ. Из нее можно сварить суп, приготовить вкусное рагу или лобио, она прекрасно сочетается с мясом, птицей, грибами, яйцами и другими овощами.

Описание приготовления:

Стручковая фасоль с беконом – прекрасный тандем. В данном случае речь пойдет о том, как приготовить зеленую стручковую фасоль с беконом и жемчужным луком с черным перцем и горчицей. В рецепте используется свежий продукт. Ну а если есть замороженная фасоль, она тоже подойдет. Фасоль в этом блюде выступает главным ингредиентом. А поджаренный хрустящий бекон придаст аромат дымка, лучок — сладость, а горчица — остроту. Вместе получается ароматное, острое и интересное блюдо!

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Фасоль / Субпродукты / Бекон / Cтручковая фасоль
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Стручковая фасоль — 450 грамм;
  • Лук жемчужный — 100 грамм;
  • Бекон — 5 ломтиков
  • Горчица — 1/2 ст. ложки;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Черный молотый перец — 1/2 чайных ложки;

Количество порций: 4

Как приготовить «Стручковая фасоль»

1 Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Когда вода закипит, всыпьте фасоль и варите примерно 5 минут.

2 Далее добавьте к фасоли лук и варите еще 6-8 минут. Слейте воду.

3 Бекон порежьте мелким кубиком и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

4 Когда бекон обжариться, добавьте к нему на сковороду фасоль и лук. Обжарьте все вместе буквально минуту.

5 Посолите и поперчите, заправьте горчицей и перемешайте.

Стручковая фасоль с луком и болгарским перцем

Смотрите также

Тушёная капуста с фаршем

Мой совет: когда вы не знаете, что готовить, то доставайте из холодильника все овощи и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *