Вторник , 23 июля 2024


Винегрет с кукурузой

Винегрет — отличный овощной салат. Очень люблю его, готовлю по нескольким проверенным рецептам. Сегодня хочу поделится одним из них — винегрет с кукурузой. Интересный, вкусный и немного необычный.

Описание приготовления:

Винегрет — кладезь витаминов. А ещё и очень вкусный. Этот овощной салат частый гость на нашем столе. Я готовлю его с фасолью, с кислой капустой и с грибами. Но сегодня хочу рассказать, как приготовить винегрет с кукурузой — яркий и солнечный, со сладковатым вкусом.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза
Блюдо: Салаты / Винегрет
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 штука;
  • Картофель — 2 штуки;
  • Морковь — 1 штука;
  • Соленые огурцы — 3 штуки;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Кукуруза консервированная — 200 грамм;
  • Растительное масло — 50 грамм;
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Горошек консервированный — 100 грамм.

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Винегрет с кукурузой»

Винегрет с кукурузой - фото шаг 1

Овощи помойте, залейте водой и отварите. Картошке и морковке необходимо примерно 20 минут, а вот свеклу нужно варить более часа, в зависимости от размера.

Винегрет с кукурузой - фото шаг 2

Лук почистите и мелко нашинкуйте. Добавьте к нему отварной картофель, нарезанный мелким кубиком.

Винегрет с кукурузой - фото шаг 3

Добавьте морковку нарезанную кубиком.

Винегрет с кукурузой - фото шаг 4

Огурчики мелко нарежьте и выложите в миску.

Винегрет с кукурузой - фото шаг 5

Отварную свеклу мелко нарежьте кубиком.

Винегрет с кукурузой - фото шаг 6

Добавьте кукурузу, посолите и заправьте маслом.

Винегрет с кукурузой - фото шаг 7

Салат готов, дайте ему настояться в течение 20-30 минут и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Овощной винегрет с кукурузой.

Смотрите также

Винегрет с селедкой

А вы пробовали когда-нибудь приготовить винегрет с селедкой в домашних условиях? Если еще не довелось, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *