Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Картофельное рагу со свининой — универсальное блюдо на обед/ужин! Готовить можно в кастрюльке или при помощи мультиварки, как кому удобнее.
Я предпочел второй вариант — и уже через час наслаждался.
Описание приготовления:
Как сделать картофельное рагу со свининой в домашних условиях? Элементарно! Просто воспользуйтесь мультиваркой, которая все сделает за вас, нужно лишь добавить необходимые ингредиенты и выставить правильную программу. Кстати, тушить овощи с мясом не обязательно в воде, если под рукой есть стаканчик белого вина, попробуйте готовить с ним. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
Ингредиенты:
- Свинина — 500 грамм;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Картофель — 6 штук;
- Масло оливковое — по вкусу;
- Соль и перец — по вкусу;
- Вода — 1/2 стакана;
- Помидор — 1 штука.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Картофельное рагу со свининой»
Лук и морковь промываем и очищаем. Морковь трем на мелкой терке, а лук измельчаем. Вливаем в чашу мультиварки масло, выкладываем овощи, готовим в режиме «Жарка» 5 минут.
Нарезаем кубиками свинину. Помидор промываем и мелко нарезаем. Картофель очищаем и также нарезаем небольшими кубиками. Кладем мясо и овощи в чашу мультиварки, вливаем воду. Кладем специи по вкусу, готовим в режиме «Тушение» 1 час.
Приятного аппетита!
