Воскресенье , 9 мая 2021


Паста по-тоскански

Паста по-тоскански

Паста по-тоскански очень вкусная. Она готовится в томатном соусе со сливками и ароматными итальянскими травами. Это популярное итальянское блюдо пользуется неизменным успехом во всем мире.

Описание приготовления:

Приготовить это блюдо легко и достаточно быстро. Всего 20 минут — и сытная, вкусная, полезная паста с добавлением шпината в томатно-сливочном соусе готова. Подробный рецепт, как приготовить пасту по-тоскански, перед вами. Приятных вам хлопот на кухне!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Шпинат / Макароны / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Паста — 200 грамм (у меня разноцветная, с добавлением моркови и шпината);
  • Фарш говяжий — 500 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Чеснок — 3-4 зубчиков;
  • Шпинат — 1 пучок;
  • Соус томатный «Маринара» — 1 стакан;
  • Сахар — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Сливки — 1/2 стакана;
  • Масло оливковое — 1 ст. ложка;
  • Итальянские травы — 1 чайная ложка.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Паста по-тоскански»

Паста по-тоскански

Подготовьте необходимые продукты. Лук и чеснок очистите.

Паста по-тоскански

Лук и чеснок измельчите. На разогретом растительном масле обжарьте фарш и овощи в течение 5 минут.

Паста по-тоскански

Томатный соус перемешайте с фаршем, добавьте итальянские травы, соль, сахар, перец. Готовьте в течение 2 минут.

Паста по-тоскански

Влейте сливки, доведите до кипения.

Паста по-тоскански

Добавьте пасту. При необходимости долейте горячую воду, чтобы макароны полностью были погружены в жидкость. Накройте крышкой и тушите до готовности пасты. Мне хватило 4 минуты.

Паста по-тоскански

За минуту до готовности добавьте измельченный шпинат.

Паста по-тоскански

Подавайте пасту по-тоскански горячей с тертым пармезаном. Приятного аппетита!

КУРОЧКА ПО-ТОСКАНСКИ из ресторана OLIVE GARDEN!

Смотрите также

Паста с беконом и луком

Рецепт приготовления пасты с итальянским беконом панчетта, луком-пореем, белым вином, жирными сливками и сыром Пармезан.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *