Суббота , 8 мая 2021


Паста с соусом песто

Паста с соусом песто

По-настоящему классическое итальянское блюдо – паста и соус песто. Нежное, простое блюдо, в котором просто нет ничего лишнего и нет недостатков.

Просто наслаждайтесь!

Описание приготовления:

Вкус настоящей Италии – блюдо получается как в ресторане. Основная работа заключается в приготовлении соуса. Порежьте сыр, очистите чеснок и немного подсушите на сухой сковороде кедровые орешки и измельчите их в блендере, постепенно добавляя оливковое масло. Затем добавьте базилик, еще раз измельчите. Отварите пасту до готовности и подавайте на стол, смешав с соусом. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Макароны / Зелень
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Паста — 300 грамм;
  • Базилик — 70 грамм;
  • Кедровые орешки — 50 грамм;
  • Пармезан — 100 грамм;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Оливковое масло — 80 миллилитров.

Количество порций: 4

Как приготовить «Паста с соусом песто»

Паста с соусом песто

Свежий базилик очистите от стеблей и промойте.

Паста с соусом песто

Порежьте сыр, очистите чеснок и немного подсушите на сухой сковороде кедровые орешки.

Паста с соусом песто

Сыр, орехи и чеснок поместите в блендер и измельчите, постепенно добавляя оливковое масло.

Паста с соусом песто

Затем добавьте базилик, еще раз измельчите. Отварите пасту до готовности и подавайте на стол, смешав с соусом.

Пенне с курицей, грибами и песто

Смотрите также

Паста с беконом и луком

Рецепт приготовления пасты с итальянским беконом панчетта, луком-пореем, белым вином, жирными сливками и сыром Пармезан.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *