Вторник , 18 июня 2024


Мини пицца

Каждый из нас однозначно хоть раз ел пиццу. Многие готовили пиццу сами. Этот рецепт очень простой. Начинки можно использовать разные, какие вам нравятся. Я предлагаю приготовить мини-пиццу с колбасой.

Описание приготовления:

Идею рецепта, который я хочу вам предложить, можно с успехом использовать если у вас намечается детский праздник. Все дети, независимо от возраста, как правило, с большим удовольствием едят пиццу. Так же эта идея будет хороша и для пикника. Порционные мини-пиццы помогут быстро утолить голод в любой ситуации. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Вода — 125 миллилитров;
  • Мука — 200 грамм;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;
  • Дрожжи сухие — 1,25 чайных ложки;
  • Сахар — 0,5 чайных ложки;
  • Колбаса — 200 грамм;
  • Сыр — 120 грамм;
  • Майонез — по вкусу;
  • Кетчуп — по вкусу;
  • Прованские травы — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Мини пицца»

Мини пицца - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Мини пицца - фото шаг 2

В глубокую миску налейте теплую воду, добавьте сахар, дрожжи, перемешайте и оставьте на 10-15 минут до появления характерной «шапочки».

Мини пицца - фото шаг 3

Добавьте всю муку и соль.

Мини пицца - фото шаг 4

Перемешайте и добавьте растительное масло.

Мини пицца - фото шаг 5

Затем руками замесите мягкое, немного липкое тесто. Соберите его в шар, смажьте растительным маслом, накройте полотенцем и уберите в теплое место примерно на час, чтобы оно увеличилось в объеме.

Мини пицца - фото шаг 6

Пока тесто поднимается, подготовьте начинку. Для соуса соедините кетчуп и майонез. Колбасу нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на мелкой терке.

Мини пицца - фото шаг 7

Через указанное количество времени тесто должно увеличиться примерно в два раза.

Мини пицца - фото шаг 8

Разделите тесто на 6-8 или даже на 10 частей. Количество кусочков зависит от желаемого размера и толщины пиццы.

Мини пицца - фото шаг 9

Смажьте руки растительным маслом, сформируйте из теста шарики, переложите их на противень и расплющите руками в лепешку. Противень предварительно застелите пергаментом и смажьте маслом.

Мини пицца - фото шаг 10

Смажьте тесто соусом и посыпьте ароматными травами.

Мини пицца - фото шаг 11

Сверху равномерно разложите колбасу.

Мини пицца - фото шаг 12

Посыпьте начинку тертым сыром. Поставьте противень в разогретую до 230 градусов духовку и выпекайте 5-7 минут.

Мини пицца - фото шаг 13

Мини-пицца готова.

Мини пицца - фото шаг 14

Очень вкусно как в горячем, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!

Ребёнок просит тройную порцию!!! Готовлю МИНИ ПИЦЦУ всегда вместо бутербродов!

Смотрите также

Домашняя пицца с курицей

Домашняя пицца с курицей готовится быстро, тесто я делаю по консистенции схожее с бисквитным, на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *