Паста с беконом и курицей

Рецепт пасты с беконом и курицей я увидел по телевизору в одной из кулинарных передач. Попробовал приготовить — получилось очень вкусно.

Настоятельно рекомендую!

Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

• Бекон — 200 грамм;
• Макаронные изделия — 250 грамм;
• Куриное филе — 300 грамм;
• Сливки — 50 миллилитров;
• Пармезан тертый — 50 грамм;
• Яйца — 2 штуки;
• Соль, перец, специи — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Описание приготовления:

По большому счету, паста с курицей и беконом — это такое блюдо, в приготовлении которого невозможно запутаться. Разберется абсолютно каждый. Так что без лишних слов поделюсь рецептом.

Приготовить пасту с беконом и курицей я предлагаю так:

1. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на масле в течение 5-6 минут, постоянно перемешивая.

2. Отварите макаронные изделия согласно инструкции на упаковке.

3. В небольшой кастрюльке смешайте сливки, пармезан, яйца и специи. Перемешайте и прогрейте.

4. Добавьте в соус мелко нарезанный бекон. Продолжайте прогревать, перемешивая, но не доводите до кипения.

5. Смешайте обжаренную курицу, макаронные изделия и соус. Прогрейте в течение 1-2 минуты на сковороде, после чего снимайте с огня и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

 

Экспресс карбонара