Воскресенье , 19 сентября 2021


Макароны с морским коктейлем

Макароны с морским коктейлем

Мне кажется, что морепродукты способны сделать изысканным и интересным абсолютно любое блюдо. И здесь я вам расскажу, как приготовить макароны с морским коктейлем.

Блюдо подойдет на ужин для двоих.

Описание приготовления:

Нужно сделать одно замечание: ракушки должны открываться при термической обработке. Если какие-то не открылись, их нужно выбросить, они испорчены.

В целом в приготовлении никаких особых секретов нет, с ним справится каждый. Так что готовьте с удовольствием.

Назначение: На обед / На ужин / Романтический ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Мидии и гребешки / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Макароны — 220 грамм;
  • Масло оливковое — 30 миллилитров;
  • Лук-шалот — 30 грамм (или красный лук);
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Томаты вяленые — 80 грамм;
  • Белое сухое вино — 300 миллилитров;
  • Креветки королевские — 220 грамм;
  • Ракушки — 220 грамм;
  • Зелень — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Макароны с морским коктейлем»

Макароны с морским коктейлем

Отварите пасту по инструкции производителя. Подготовьте креветки и ракушки, хорошо вымойте морепродукты. Измельченный лук, чеснок и томаты положите на сковороду с маслом.

Макароны с морским коктейлем

Через минуты 3 добавьте в сковороду морепродукты, влейте вино и позвольте жидкости выпариться. Ракушки должны открыться.

Макароны с морским коктейлем

Отваренную пасту, слив воду, отправьте к морепродуктам, перемешайте и немного прогрейте.

Макароны с морским коктейлем

Подавайте пасту горячей. По своему усмотрению можете присыпать ее тертым сыром и зеленью. Приятного аппетита!

Спагетти с морским коктейлем видео рецепт

Смотрите также

Паста с помидорами

Я просто обожаю сочные помидоры, поэтому я готова добавлять их практически в любое блюдо. Вот …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *