Тесто на манты в хлебопечке

К мантам в нашей семье особое отношение — это, пожалуй, одно из самых любимых мясных блюд. Поэтому узнав, что тесто для мантов можно приготовить в хлебопечке, я несказанно обрадовалась — надеюсь, вы тоже оцените всю прелесть этого быстрого и несложного процесса!

Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Горячие блюда / Манты

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 500 грамм;
• Вода — 3/4 стакана;
• Яйцо — 1 штука;
• Соль — 1 чайная ложка.

Количество порций: 7-8

Описание приготовления:

1. Вымесить руками такое плотное тесто, какое нужно для мантов, непросто, но с умницей-хлебопечкой сочные ароматные манты будут радовать вас намного чаще, чем раньше. Итак, простой рецепт теста на манты в хлебопечке — любителям «вредных» калорий!
2. Муку просеиваем прямо в чашу хлебопечки.
3. Добавляем туда же холодную воду — в идеале, она должна пару часов провести в холодильнике, тогда тесто будет эластичным и легко раскатается в тонкий пласт.
4. Отправляем вслед за водой яйцо, масло и соль.
5. Включаем хлебопечку. Замес будет длиться минут 10-15 — за это время можно подготовить рабочую поверхность для лепки мантов.
6. Достаем тесто из чаши, слегка обминаем и кладем на доску — пусть минут 20 отдохнут.
7. Раскатываем тонкими пластами вручную или при помощи машинки.
8. Как видите, все очень просто. Если вы решили сделать много мантов и хотите удвоить количество продуктов, делайте это в два этапа — хлебопечка может не справиться с большим объемом теста и вымешает его неоднородно. А частями очень удобно — пока вы лепите первую партию мантов, хлебопечка приготовит вторую порцию теста.

Приятного аппетита!

Вкусная пицца (тесто из хлебопечки)