Воскресенье , 11 апреля 2021


Салат с апельсинами и сыром

Вашему вниманию — очень простой рецепт салата с апельсинами и сыром. Салат получается удивительно легким и свежим, и если бы мне нужно было назвать его иначе, я бы назвала его летним. Попробуйте!

Описание приготовления:

Салат с апельсинами и сыром — великолепный салат, который отличается очень богатой гаммой вкусовых оттенков. Сочетание апельсинов, сыра феты и свежей зелени — очень красочное и оригинальное. Лук и уксус придают данному салату особую пикантность, кислинку. Словом, практически совершенное сочетание продуктов — необычное, но правильное с точки зрения кулинарной науки. Говорю это смело, поскольку рецепт салата с апельсинами и сыром взяла в профессиональной кулинарной книге ресторанных салатов. Думаю, что составлявшие эту книгу дядьки знают свое дело. Так что не бойтесь необычного и готовьте — вам понравится, и вы будете в восторге от того, что открыли для себя очень хорошее новое вкусовое сочетание!

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Романтический ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Апельсин — 2 штуки;
  • Сыр фета — 70 грамм;
  • Красный лук — 1/2 штуки;
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка;
  • Бальзамический уксус — 1/2 ст. ложки;
  • Салат-латус — 1 штука (пучок);
  • Пучок свежей петрушки — 1 штука;
  • Перец, соль, приправы — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с апельсинами и сыром»

Салат с апельсинами и сыром - фото шаг 1

Первой готовим заправку к салату. Для этого в салатнице смешаем сок половины апельсина, оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец.

Салат с апельсинами и сыром - фото шаг 2

Затем мелко нарезаем лук. Апельсин делим на дольки и снимаем шкурку, оставив только мякоть фрукта.

Салат с апельсинами и сыром - фото шаг 3

Затем лук и апельсины кладем в заправку, хорошенько перемешиваем и оставляем настояться на 10 минут.

Салат с апельсинами и сыром - фото шаг 4

Затем добавляем к луку и апельсинам нарезанные салат-латук и петрушку.

Салат с апельсинами и сыром - фото шаг 5

Затем добавляем измельченную фету.

Салат с апельсинами и сыром - фото шаг 6

Все тщательно перемешиваем.

Салат с апельсинами и сыром - фото шаг 7

И подаем к столу. Приятного аппетита!

Что Есть. Салат с апельсинами, луком и сыром

Смотрите также

Салат «Вдохновение»

Честно, совершенно случайно получился этот салат «Вдохновение». Начала готовить рулеты, а в конечной стадии еще …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *