Понедельник , 12 апреля 2021


Постные галушки

Постные галушки

Постные галушки — универсальное блюдо, которое можно подать в бульоне, обжарить и подать как закуску или гарнир. Галушки я буду жарить и на все приготовление блюда у меня уйдет 30-40 минут.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Горячие блюда / Галушки Постные блюда

Ингредиенты:

  • Мука — 200 грамм;
  • Вода — 150 миллилитров;
  • Зелень свежая — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Масло растительное — 4-5 ст. ложек;

Количество порций: 2-3

Описание приготовления:

Как приготовить постные галушки?

1. Из просеянной муки, кипяченой охлажденной воды и соли замесите тесто.

2. Тесто разделите на кусочки и скатайте в колбаски. Каждую колбаску порежьте на кусочки.

3. Галушки можно варить в кипящей подсоленной воде, а можно обжарить на масле в сковороде. Итак, в сковороду влейте масло, разогрейте его на средне-быстром огне. Обжарьте галушки с двух сторон до золотистого цвета.

4. Зелень промойте, просушите на бумажном полотенце и нарубите. В конце жарки добавьте измельченную зелень к галушкам.

Постные галушки готовы!

Очень вкусно подать такие галушки к супу или бульону. Можно их приправить жареным луком, морковочкой.

Тесто для постных галушек можно приготовить впрок и хранить в холодильнике до 3 дней.

Приятного аппетита!

Простой грибной СУП с галушками за полчаса! Вкусно!

Смотрите также

Галушки с жареным луком

Галушки с жареным луком — простое, сытное, но очень вкусное блюдо! Рецептов разновидностей галушек очень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *