Виноградное желе

 

Рецепт приготовления виноградного желе в домашних условиях.

Описание приготовления:

В первую очередь это лакомство понравится сладкоежкам.

Джем-желе можно намазывать на хлеб и булочки.

Назначение: На завтрак / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Виноград
Блюдо: Десерты / Желе
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • виноград — 3 килограмма;
  • сахар — 5 стаканов;
  • пектин — 1 стакан.

Количество порций: 50

Как приготовить «Виноградное желе»

Виноградное желе - фото шаг 1

Соберите виноград (сорт на ваше усмотрение).

Виноградное желе - фото шаг 2

Добавьте немного воды и раздавите виноград.

Виноградное желе - фото шаг 3

Варите в течении 15 минут.

Виноградное желе - фото шаг 4

Процедите отвар через тонкую сетку. Оставьте до следующего дня.

Виноградное желе - фото шаг 5

На следующий день начинаем консервацию.

Виноградное желе - фото шаг 6

Если вы обнаружите кристаллы — процедите желе ещё раз.

Виноградное желе - фото шаг 7

Банки для желе должны быть стерильными.

Виноградное желе - фото шаг 8

Добавляем пектин в качестве загустителя и пять стаканов сахара. Доводим смесь до кипения.

Виноградное желе - фото шаг 9

Мешайте желе постоянно.

Виноградное желе - фото шаг 10

Закатываем желе в банки и ложим в горячую водяную баню.

Виноградное желе - фото шаг 11

После остывания достаем банки.

Виноградное желе - фото шаг 12

Виноградный джем готов.

Желе из винограда «Изумруд» очень вкусный десерт

Смотрите также

Желе шоколадное

  Нежнейшее шоколадное желе, которое, несомненно, завоюет ваши сердца, мы приготовим собственными руками. Итак, всем …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *