Суббота , 23 октября 2021


Салат «Русалочка»

Рецепт приготовления азиатского салата с морепродуктами и морской капустой.

Описание приготовления:

Салат русалочка основан на морской капусте, которая содержит в себе чрезвычайно много йода, полезного для человеческого организма. К тому же, ламинария идеально сочетается, практически, со всеми продуктами, которые мы употребляем каждый день.

Назначение: На праздничный стол / 8 марта
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Молочные продукты
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • морской капусты — 200 грамм (маринованной);
  • куриных яиц — 4-5 штук;
  • крабовых палочек — 200 грамм;
  • твердого сыра — 100 грамм;
  • зелень — по вкусу;
  • подсолнечного масла — 2 ст. ложки;
  • майонеза. — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат «Русалочка»»

Салат

1. возьмите ламинарию и слегка «укоротите» ее. Это необходимо потому, что она, сама по себе, достаточно длинная и неудобная. Чтобы удобно было кушать ламинарию, порежьте ее кусочками, длинна которых будет составлять от 2 до 5 см.

Салат

2. куриные яйца отвариваются вкрутую, после чего их стоит порезать тоненькими дольками при помощи ножа, либо специальной продольной «сеточки», которая имеется, практически, у каждой хозяйки. В салате белок должен своим внешним видом напоминать водоросли. Небольшую его часть оставьте для украшения салата.

Салат

3. крабовые палочки также режутся достаточно тонко и кладутся на отдельную тарелку.

Салат

4. лук стоит натереть на крупной терке. Заметим, что сорт сыра должен быть не слишком твердым, потому как в салате это будет достаточно ощутимо.

Салат

5. зеленый лук тщательно отмывается от грязи и песка, если таковые на нем имеются, а затем с помощью острого ножа шинкуется тонкими кольцами и отправляется на отдельную тарелку, или же разделочную доску.

Салат

6. также нарежьте зелень укропа, либо же просто порубите ее.

Салат

7. готовые ингредиенты салата объединить в одном глубоком салатнике, перемешать между собой, а затем заправить растительным маслом и майонезом, после чего готовое блюдо подается к столу.

Салат с языком

Смотрите также

Морской салат с кальмарами и креветками

Любителям салатов с морепродуктами предлагаю оригинальный рецепт, в который входят креветки, кальмары, мидии, а также …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *